STEVIA

Edulcorante natural

Pequeño arbusto que crece en la naturalez, la stevia es originaria del norte del América del Sur. Sus hojas han sido utilizadas, durante siglos, por los indios Guaraníes como edulcorante y hierba medicinal como el Ka'a He'e ("Hierba dulce").
La dulzura de la stevia está attribuida a 2 componentes naturales en sus hojas: el esteviósido y el rebaudiósido A cuyo dulzura es 300 veces la del azúcar. La stevia no lleva ninguna caloría porque no está asimilada por el organismo.
La stevia es una alternativa natural al azúcar y los edulcorantes de síntesis. Está ideal para endulzar todas sus bebidas frescas o calientes, sus productos lácteos, sus pasteles...Conviene también para cocinar.

Consejos de utilización : 
Sacarinas : 1 tableta corresponde aproximadamente a 1 terrón de azúcar blanco.
Polvo : espolvorear la stevia en los líquidos, alimentos o preparaciones de alimentos. Se puede cocinar a su gusto.

Ingredientes :
Sacarina: Manitol 74,72%, rebaudiósido A : 17,78% es decir 8 mg/tableta, polivinilpolipirrolidona : 4%. Excipiente : CSP 1 tableta de 45 mg.
PoLvo en bote de 100 g : Maltodextrina, rebaudiósido A 98% extracto de stevia (Stevia rebaudiana).
Polvo en bote de 15 g : Rebaudiósido A 98% extracto de stevia (Stevia rebaudiana).